India Pale Ale bier – Brewbarrel 5L
Indian Pale Ale bier, kortweg IPA, is een van de nieuwste trends in bierland. IPA is een biersoort die wordt gebrouwen met veel hop. Hop was vroeger vooral een conserveringsmiddel, maar wordt nu toegevoegd vanwege zijn bitterheid. Brouw je zelf je India Pale Ale bier, dan kun je dus rekenen op een bitter bier, maar wel met een lekker licht zoet smaakje.
Bierwinkels en microbrouwers heb je bij deze niet meer nodig. Bij Dutch-smart koop je je eigen pakket en maak je als amateurbierbrouwer in een handomdraai dit lekkere biertje. Het enige wat je naast de ingrediënten van dit pakket nog nodig hebt, is een thermometer.
Waarom de naam ‘India’?
Waarom ‘India’ Pale Ale bier zo heet? Daar bestaat een simpele uitleg voor. Eeuwen geleden trokken de Engelsen de hele wereld over om koloniën te stichten. Het reizen ging natuurlijk lang niet zo snel als vandaag de dag en de schepen waren maanden onderweg. Best jammer dat het bier zo bederft, moeten ze hebben gedacht. Daarom werd Pale Ale bier ontwikkeld, dat veel langer houdbaar was en de bemanning zo gedurende de hele reis van een glaasje kon genieten. Zelfs op weg naar de verre kolonie India.
Bier met een exotisch tintje
Deze India Pale Ale vervoert je met zijn smaken eveneens naar de verste uithoeken van de wereld. Het bittere, ietwat zure bier is van een vleugje zoetigheid voorzien dankzij de grapefruit en de passievrucht. Deze combinatie levert jou als bierdrinker –en nu dus ook als brouwer- een unieke en verrassende smaak op die je in gedachten meeneemt naar tropische stranden vol palmbomen. Bier met een exotisch tintje dus!
Gebruik deze kit om je eigen bier voorafgaand aan bijvoorbeeld een tuinfeest te brouwen en alle gasten (inclusief jezelf!) met deze bijzondere smaak te verrassen.
Inhoud
1 Btl. Gerst-moutextract 750 g ℮
1 Btl. aromatisering preparation van hop extract 9 ml ℮
2 Btl. natuurlijke aroma's 9 ml ℮
1 zakje droge biergist, 1 vat van vijf liter als gistingsvat (leeg), 1 drukregelventiel, 1 handleiding, 3 onderzetters
