Wijnruit 1:1 extract - Ruta graveolens

Wijnruit werd vroeger al voor diverse doeleinden gebruikt. Het werd in wijn of azijn gemengd om een lekkere mondspoeling te maken. Ruitblaadjes werden ook wel eens versnipperd op brood of door de sla gegeten. De smaak van deze plant is vooral bitter. Ook wordt de plant als sierplant in tuinen gebruikt, of voor het weren van katten.