Devil's Claw (Harpagophytum procumbens)
Devil's Claw dankt zijn naam aan de kleine haken op de vruchten van de plant, waarmee zaden zich aan voorbijgangers en dieren vasthechten om verspreid te worden. De secundaire wortelknollen van de plant worden al generaties lang gebruikt in de traditionele kruidenkennis van de Khoisan-volkeren in de Kalahariwoestijn, waar ze onder meer werden gedroogd en verwerkt tot afkooksels en thee. De werkzame bestanddelen van de wortel zijn de iridoïde glycosiden harpagoside en harpagide.
Vanuit zuidelijk Afrika vond het kruid in de twintigste eeuw zijn weg naar Europa, waar het inmiddels een bekend onderdeel is van de kruidenkast. Dit product is de gedroogde, ongesneden wortel: een natuurproduct waarvan uiterlijk en snijgrootte per partij kunnen variëren.
Dosering
Bij gedroogde Devil's Claw-wortel wordt doorgaans uitgegaan van enkele grammen per dag, te verwerken in een afkooksel of thee. Begin met een kleine hoeveelheid en bouw rustig op; iedereen reageert anders op kruiden.
Gebruik
Zet de wortel als thee: breng water aan de kook, voeg de gedroogde wortel toe en laat 10 tot 15 minuten trekken. Zeef het aftreksel voor het drinken. Devil's Claw heeft een uitgesproken bittere smaak; sommige gebruikers combineren het daarom met honing of een andere kruidenthee. Devil's Claw wordt afgeraden tijdens zwangerschap of borstvoeding en in combinatie met bloedverdunners; raadpleeg bij twijfel een arts of apotheker.
Bewaren
Bewaar de wortel droog, donker en luchtdicht, dan blijft het kruid het langst goed.
Liever een geconcentreerde vorm? Bekijk ook het Devil's Claw 10:1 extract in het assortiment.
Koop kruiden zoals deze altijd bij een betrouwbare bron en gebruik ze met aandacht, net als elk ander natuurproduct.
